#lamagiadelbodeguero

Queden 2 dies !!!!

Per tots els que no sabeu què és "La Magia del Bodeguero", m'heu de permetre que faci una petita introducció:

En Juan Luis Pérez de Eulate,  és un navarrès que un bon dia, en aquells temps en que tots tenim idees idíl·liques, màgiques, engrescadores al cap, va agafar la motxilla, la tenda de campanya i unes pessetes ( que en aquell temps encara eren pessetes ) i va venir a conèixer la nostra bella illa de Mallorca. 

La Palma de 1989! 

Era l'any 1989 .Tal fou la impressió i admiració que se quedà a viure a Palma.

Era aquella època de Madonna, amb el like a prayer, la lambada, i les Bangles amb el  seu Eternal flame,.... 

 D'ofici informàtic, la seva  relació amb el vi es reduïa als "xatos" que es bevia  al carrer Estafeta de la seva Pamplona natal. 

Però molt li devia agradar perquè als tres anys de la seva arribada, va inaugurar una tenda de nom La Vinoteca!

El pilar fonamental d’aquest tipus d’establiment especialitzat en vins són les activitats que es realitzen amb ells. Por això es feien  moltes cates per dar donar a conèixer diferents zones vinícoles. Gràcies a aquests esdeveniments es va muntar l’Associació de Sommeliers de Baleares

"La Magia del Bodeguero" va néixer l'any 1995, tres anys desprès d’inaugurar la botiga. 

Es convidava i es convida als bodeguers a venir a Palma perquè ells mateixos puguin explicar tot el que hi ha de bo en els seus vins: la terra, el paisatge, la vinya, la gastronomia, la filosofia del bodeguer..

Qui millor per transmetre tot això que ells mateixos ???

Un contacto directe entre el bodeguer, el restaurador i el client final.

Com a Coc-korikó, he assistit a varies d’aquestes “festes degustació”, grans esdeveniments  que requereixen un immens treball de coordinació, i hores i hores de dedicació d’en Juan Luis  i el seu equip ( Esther, va por ti ;) )

En Juan Luis i el nostre amic @KoldoRoyo

Per primera vegada es coordina amb Iberostar  i participen 100 bodegues: 17 mallorquines i la resta d’Espanya, Alemanya, Àustria, Califòrnia, França, Nova Zelanda, Portugal, etc. Hi haurà una degustació de tres tapes gourmet elaborades pels xefs de Iberostar Son Antem. 

Desde:  http://espaciodehoteles.com/iberostar-son-antem-golf-resort-spa-el-primer-5-estrellas-de-iberostar-en-mallorca/

L’obsequi de la copa Riedel serigrafiada. 

Fabricantes de vidrio de alta calidad. www.riedel.com/es

I també es podrà gaudir de la  cervesa Brabante i del chill-out Fever Tree-Citadelle amb música del Dj Pepe Link.

Una gran cerveza /www.brabantecervezas.com

No vos ho podeu perdre !!!

                                                                     

                                                                     Margalida